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给宝贝添加辅食您做对了吗?

2020-01-07  王玉玲256

    随着婴儿的生长发育,消化能力提高,单纯乳类喂养已不能满足宝宝生长发育的需求,婴儿需要由纯乳类的液体食物向固体食物逐渐转换——添加辅食

    一、辅食添加时机

    3885.com_【官方首页】-澳门第一电子竞技平台中华儿科杂志《婴幼儿喂养建议》主张足月分娩婴儿引入其他食物的年龄不早于4个月,不晚于6个月。但每个宝宝都是一个独立的个体,早产、吃奶差、发育落后……添加辅食时间会有差异。早产儿需要矫正胎龄4-6个月才可以添加辅食。吃奶差的宝宝近期体重增长偏缓也是应该添加辅食的一个标志。发育迟缓宝宝需要满足以下条件才可以添加辅食:可控制头及躯干(扶坐稳)、有喜辅食动作、有拒吃动作、伸舌反射消失(>4个月)、体重>6Kg(或>出生时2倍)。

    二、辅食添加的原则

    健康时开始添加。3885.com_【官方首页】-澳门第一电子竞技平台遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的总原则。

    三、具体添加方法

    ○最佳的第一选择是米粉,因米粉最好消化,最不容易过敏,营养最全面、最均衡,所以米粉尽可能作为基础食物参与到每顿辅食中。

    ○上、下午各一次,吃奶前用60—70°C的温开水调两勺米粉(量奶粉的小勺)成泥状,喂宝宝吃(强调用勺子和碗喂着吃而不是喝)完后立即补奶到饱。

    3885.com_【官方首页】-澳门第一电子竞技平台○一周后,再选择淡口味的根茎类食物如土豆、山药等,带皮蒸熟后取适量制作成泥,和米粉相拌喂给宝宝。

    3885.com_【官方首页】-澳门第一电子竞技平台○接下来,深颜色蔬菜水焯1—2分钟,捞出制成泥加入米粉内喂食。

    ○然后之前适应过的食物都可以选择混着吃,一周内不加两种新食物。慢慢红薯,紫薯,南瓜,红枣,黑木耳......等都可循序渐进引入。

    ○7个月后,红肉制作成泥也加入米粉内,再拌入青菜,胡萝卜,山药,黑木耳等,营养全面,孩子又不易挑食偏食。

    ○再往后,蛋黄同样方法加入米粉。

    ○记住,胡萝卜素要被人体吸收须有油参与,所以吃胡萝卜可以先炒再蒸或蒸好后拌橄榄油。

    ○辅食质和量合适与否,主要看宝宝大便情况。如果量多而稀,要适当减量,如吃啥又原型拉啥,说明食物制作太粗糙,无法消化吸收。

    ○一岁内不吃盐、糖、蜂蜜和调料,豆腐、鱼虾、干果因易引起过敏,也放到一岁后再加。

    3885.com_【官方首页】-澳门第一电子竞技平台○4月龄后即可引入水果,但不重要!若加也是吃刮泥而不是喝果汁,是两餐之间,而不是加入米粉中。

    四、添加辅食如何逐步升级

    总的顺序

    米粉—淡口味的根茎类(土豆、山药、藕粉等)—深色蔬菜—稍带甜味的根茎类(红薯、紫薯、胡萝卜、南瓜等)—红肉泥—蛋黄—鱼、虾豆腐等。

    质地升级

    稀泥—稠泥—泥团—碎末—颗粒—碎块/片—固体。

    技能提升

    4-6月龄学用勺子吃泥状食物,7—9月龄学用杯子、碗直接饮食,10月龄咀嚼颗粒状食物,12月龄用门牙咬断食物再咀嚼,拿勺自喂。3885.com_【官方首页】-澳门第一电子竞技平台12-18月龄家长帮助下自食。但也有学者主张宝宝磨牙未出齐前,咀嚼效果不好时,吃泥状或末状食物,利于营养物质吸收。

    五、辅食添加注意事项

    1、开始添加辅食时,一些宝宝拿舌头往外顶,这种现象不是宝宝不吃,而是不会吃。家长要有耐心多次尝试,对于气质比较难接受新事物的宝宝,一般至少需要尝试10-15次,既需要1-2周的时间来适应。

    2、早期添加食物口味要尽量淡,避免宝宝吃了重口味食物导致味觉过早发育而厌奶厌米粉。所以切记不要让孩子尝大人的菜汤,吃酸甜的水果,喝香橙味饮料。

    3、培养良好的进食行为,如饭前洗手,固定餐桌餐椅,按餐点喂养,辅食 奶进餐时间控制在半小时之内

    4、宝宝的食物要单独制作。一岁以内建议让宝宝尝试多种多样的新鲜食物,制作过程要卫生,而且要现做现吃,不要吃剩余食品。

    5、添加辅食过程中要密切观察宝宝的消化情况,如果出现消化不良,如呕吐、腹泻或生病时要暂缓添加,待症状消失或者疾病痊愈后再从少量开始添加,不能因为孩子不适应从此就不再添加辅食。

    6、米油、稀粥类辅食能量密度低,不利于宝宝体重增长及饮食技能提高,要注意保证食物能量和质地密度。

    7、不要煮菜水给孩子喝,因其内仅含蔬菜色素和可能残留农药,且没有营养价值。

    8、红色动物性食品富含铁锌,而铁有利于宝宝认知能力发育,锌可以促进身高增长。故7个月后可以逐渐添加动物肝脏、牛、羊及猪肉。添加红色动物性食品最晚不迟于10个月。

    9、宝宝每餐的进食量允许有波动,总体原则是:吃多了不限制、吃少了不强制,相信宝宝有自我感觉“饥饱”的能力。避免出现担心宝宝“吃着”而吃不饱引起的营养不良;担心宝宝“饿着”而强制哄骗进食引起的长久厌食。

    10、如果宝宝不愿意吃某种食物的话,可以让宝宝就餐时放在前面吃,不要强迫其进食,否则会导致喂养困难。

    11、1岁以内孩子的营养供应仍是以奶为主,任何其他食物都不能影响奶的进食量,奶量要求:6-12个月每天700-900ml,1岁以上每天至少500ml,断母乳后强调终身喝奶。

    12、辅食添加是否合适,最终要看每次体检绘制的生长发育曲线图,以此评估宝宝生长发育是否恰当,然后以结果为导向,反过来指导辅食添加。

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    编辑  侯巧云

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